"kan du inte skriva lite om dina matvanor, läste att du höll på med gi?"

fick denna kommentar igår, och visst kan jag göra det!

För drygt 2 månader sedan så började hela min familj att äta efter GI-metoden.
Då kanske ni undrar vad det är? GI-metoden innebär att välja mat som innehåller kolhydrater som bryts ner långsammare av kroppen och därför ger en jämnare blodsockerkurva. Detta ger minskad hunger, minskad inlagring av energi som fett och ökat välbefinnande. Det hela började nog egentligen med att pappa fick en bok "Paulúns GI månad" där det finns massa bra recept. Den boken kör inte stenhård efter GI, men den funkar bra för oss.

Tänkte bara skriva hur en vanlig dag ser ut för mig dåra, vet inte riktigt annars hur jag ska göra haha.
Frukost: Jag brukar ofta göra smoothie (banan, hallon, lättyoghurt eller havremjölk, linfrön, sesomfrön och havrekli) låter säkert skit äckligt men jag lovar det är typ det godaste som finns, frönen smakar inget utan är bara med för att det ska bli nyttigare. Ibland äter jag även havregrynsgröt eller yoghurt med osockrad müsli.
Lunch: Jag går i en skola där man får "matkort" och i våran skola får vi 60 kr/per dag. Vi brukar oftast bara äta sallad, inget speciellt.
Middag: Till middag äter vi ofta fullkornspasta, bulgur eller Quina och sen protein som kykling eller liknande till. I början tyckte jag om det, men nu börjar tröttna. Idag åt vi ex, Quinasallad med kräftsjärtar, advocado och tomat.

Sen äter jag ca 2 mellanmål per dag, och det blir oftast frukt eller bara någon liten macka.
försöker undvika att käka godis och dricka läsk och allt sånt på vardagar, men på helgen brukar jag festa till det hihi :)
allt beror på hur hårt man vill följa det, men det har gett resultat för mig så det funkar verkligen om man går in för det.

så nu har ni fått veta lite mer, inget speciellt egentligen, men det var någon som ville veta!